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  2013年の新作勢揃い!貴方にピッタリな一品を探して!

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ベルメゾンネット フードの紹介

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鮭とばスティック
鮭とばスティック

生臭さを取り除きソフトに仕上げました  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 北海道産の鮭を使用した鮭とば。じっくり調味・熟成させ、生臭さを取り除いてソフトに仕上げました。スティックタイプで食べやすいのも魅力です。

3,465円(税込)


小樽逸品一夜干し
小樽逸品一夜干し

旨みを閉じ込めた絶品干物小樽逸品一夜干し  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 八角、かすべ、宗八かれい、真ほっけなど、脂ののった北海道ならではの海の幸を一夜干しに。ぎゅっと凝縮された旨みに箸がすすみます。酒の肴にもおすすめ。

4,725円(税込)


沼津加工ひもの詰合せ
沼津加工ひもの詰合せ

静岡県産 厳選ひもの ●全2タイプ ベルメゾンのお中元カタログ12-13ページに掲載されています。<ご注文締切日 2013年8月25日> 富士山の湧水と沖縄の真塩を使って仕上げた、素材の旨みが凝縮された厳選干物。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日(木)までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。

5,250円(税込)


真あじ一夜干(博多ひもの工房)
真あじ一夜干(博多ひもの工房)

天然真あじの旨みたっぷり  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 博多漁港で水揚げされた天然真あじの脂のりのよいものを吟味。自然の海水から作った塩で甘塩加工し、一夜干しに仕上げました。天然鮮魚のおいしさを存分に楽しめます。

3,360円(税込)


瀬戸内一夜干し詰合せ(愛媛海産)
瀬戸内一夜干し詰合せ(愛媛海産)

一晩干すことで旨みを凝縮。瀬戸内一夜干し詰合せ  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 日本三大急流の一つ、来島海峡近郊の魚は運動量が豊富で水温の寒暖差も激しいため、ぷりっと身が締まり旨さ格別。朝、水揚げされた鮮魚を1尾ずつ開き、伯方島の再製塩で薄塩に干し上げています。

5,040円(税込)


大分純米酒仕込干物詰合せ
大分純米酒仕込干物詰合せ

純米酒の効果で甘みがいっそうアップ!  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 豊後水道、九州近海産の新鮮な海の幸を、大分県杵築市の中野酒造の純米酒で仕込んだ干物セットです。純米酒の効果で甘みが増し、焼き上がりも柔らかい仕上げになっている、こだわりの一品です。

5,250円(税込)


長崎蚊焼干し
長崎蚊焼干し

丹念に仕上げた一夜干し  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 長崎近海で水揚げされた魚を一枚ずつ手作業で開き、独自の「ねかせダレ」に漬け込んで、丹念に仕上げました。解凍せず弱火でじっくり焼き上げるとふっくらとおいしくお召し上がりいただけます。

2,730円(税込)


長崎蚊焼干し12枚
長崎蚊焼干し12枚

丹念に仕上げた一夜干し  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 長崎近海で水揚げされた魚を一枚ずつ手作業で開き、独自の「ねかせダレ」に漬け込んで、丹念に仕上げました。解凍せず弱火でじっくり焼き上げるとふっくらとおいしくお召し上がりいただけます。

4,410円(税込)


長崎県五島列島 ごんあじ一夜干し
長崎県五島列島 ごんあじ一夜干し

黄金色した瀬付きの真あじ。  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 「ごんあじ」とは五島灘で漁獲された黄金色した瀬付きの真あじのことで脂のりが良い物だけを選別し新鮮なうちに鮮魚開きにしました。うす塩の一夜干しでふっくらとした焼き上がりが楽しめます。

5,250円(税込)


唐津産 真あじ干物
唐津産 真あじ干物

アジ本来のおいしさを引き出しました ●全3タイプ この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 玄界灘に面した城下町唐津の前浜で水揚げされた真アジのみを使用。近海で取れるため鮮度が良いのはもちろん、唐津で獲れる「真アジ」で、脂もしっかりと乗っているアジを丁寧に加工しました。冷風による乾燥で時間をかけてじっくりと干し上げ、それにより魚が持つ特有のうまみ成分を凝縮してそのままに残し、アジ本来のおいしさを引き出しています。塩にもこだわり、赤穂の塩を使っています。

4,180円(税込)


日本海産 のどぐろ干し
日本海産 のどぐろ干し

脂がしっかりとのった絶品日本海産 のどぐろ干し  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 日本海で漁獲された、1尾200g以上ある大きなサイズの「のどぐろ」を、佐渡海洋深層水塩を使って低温乾燥。十分に脂がのった肉厚な身は、とろりと柔らかです。

4,515円(税込)


北海道産干物セット
北海道産干物セット

北海道の地場ものだけを厳選  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 北海道で獲れた地場もののみを原料に、食塩以外のものは一切使用せず干物に仕上げました。新鮮な魚本来のおいしさが、干物にすることでよりいっそう際立ちます。ぜひ焼き立てをお試しください!

4,200円(税込)


陸奥湾産ほたて干貝柱
陸奥湾産ほたて干貝柱

酒の肴に最適  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 陸奥湾のきれいな水で、社長自ら愛情を注いで育てたホタテ貝。秘伝の技、秘伝のタレを使い天日干しした手作りの逸品は、酒の肴に最適です。

5,775円(税込)


3種のチーズの海老グラタン(レマン)
3種のチーズの海老グラタン(レマン)

厳選された食材を使ったグラタン  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 プリプリの海老にトマトソースをからめ、大内山牧場のフレッシュ牛乳を使ったなめらかなホワイトソース、ヨーロッパチーズはセルロース不使用のとろけるチーズを使ったグラタンです。

2,992円(税込)


5スープセット
5スープセット

素材本来の味がたっぷり。人気スープ5種類を詰め合わせ。  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 スープストックトーキョーで人気のスープ5種類を家庭用(2―3人前)にしてお届け。はじめてスープストックトーキョーをご利用される方や、大切な人へのギフトにもぴったりです。※パッケージの商品名がイタリア産トマトのミネストローネからミネストローネに変わっております。

5,580円(税込)


9スープセット(Soup Stock Tokyo)
9スープセット(Soup Stock Tokyo)

スープストックトーキョーをまるごと楽しめるセット  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 「ソロモン流」でも紹介された、話題の食べるスープ専門店“Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)”の気のスープを1パックずつ、計9種類詰め合わせました。魚介類のスープや野菜を使ったスープ等、様々な味わいをお楽しみ頂けるので、スープストックトーキョーファンや初めての方にも楽しんでいただけるセットです。ギフトにもおすすめです。

4,700円(税込)


TERIYAKI FISH6品セット(平松食品)
TERIYAKI FISH6品セット(平松食品)

こんなの初めて!和洋折衷のつくだ煮。TERIYAK IFISH6品セット  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 日本の伝統食がスタイリッシュに登場!海外シェフ達とのコラボから生まれた、トマト煮やオリーブオイル煮などは、ワインのお供にも合います。お洒落なパッケージも素敵。

4,200円(税込)


あいがけ神代カレー(あいがけ神代カレー神代活性化協議会)
あいがけ神代カレー(あいがけ神代カレー神代活性化協議会)

昔風カレー×欧風現代カレー  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 田舎の昔風カレーと、デミグラスソースを使った欧風の現代カレー。合いがけて半熟たまごを絡ませるのがオススメな食べ方。カレーで街おこしをめざす、あいがけ神代カレー神代活性化協議会監修のB級ご当地グルメです。

3,675円(税込)


アジア三大スープ紀行(アマノフーズ)
アジア三大スープ紀行(アマノフーズ)

千趣会オリジナル好きな味を好きな時にお手軽に  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 肉や魚介のダシから絶妙な旨みを引き出してコクのあるスープに仕上げ、プリッとした歯ごたえととろみが活きた「ふかひれスープ」、本場タイのスパイスやハーブを使用、辛さも柑橘系の風味も本格的な「トムヤムクン」、鶏の旨みが詰まった優しい味わいの「参鶏湯」、グルメな味紀行、アジアの代表的なスープ3種をセットにしました。

4,680円(税込)


アソートギフトセット(ホテルオークラ)
アソートギフトセット(ホテルオークラ)

料理人の感性と技が息づく至極の味わいをご家庭で。  出産祝いをもらったら見るカタログ201370-71ページに掲載されています。<ご注文締切日 2014年3月25日> じっくり煮込んだカレー、コクのあるクリーミーなコーンスープなど、ホテルオークラの味わいが一度に堪能できる贅沢な詰合せ。

5,250円(税込)


アソートギフトセット(ホテルオークラ)
アソートギフトセット(ホテルオークラ)

料理人の感性と技が息づく至極の味わいをご家庭で。  出産祝いをもらったら見るカタログ201370-71ページに掲載されています。<ご注文締切日 2014年3月25日> じっくり煮込んだカレー、コクのあるクリーミーなコーンスープなど、ホテルオークラの味わいが一度に堪能できる贅沢な詰合せ。

3,150円(税込)


アソートギフトセット(ホテルオークラ)
アソートギフトセット(ホテルオークラ)

料理人の感性と技が息づく至極の味わいをご家庭で。  出産祝いをもらったら見るカタログ201370-71ページに掲載されています。<ご注文締切日 2014年3月25日> じっくり煮込んだカレー、コクのあるクリーミーなコーンスープなど、ホテルオークラの味わいが一度に堪能できる贅沢な詰合せ。

10,500円(税込)


アソートギフトセット(ホテルオークラ)
アソートギフトセット(ホテルオークラ)

料理人の感性と技が息づく至極の味わいをご家庭で。  出産祝いをもらったら見るカタログ201370-71ページに掲載されています。<ご注文締切日 2014年3月25日> じっくり煮込んだカレー、コクのあるクリーミーなコーンスープなど、ホテルオークラの味わいが一度に堪能できる贅沢な詰合せ。

8,400円(税込)


アソートギフトセット(帝国ホテル)
アソートギフトセット(帝国ホテル)

「帝国ホテル」が誇る本格メニューを自宅で手軽に。  出産祝いをもらったら見るカタログ201318-19ページに掲載されています。<ご注文締切日 2014年3月25日> 時間と手間を惜しまずじっくりと仕上げたコーンのクリームスープ、ビーフカレー、ビーフシチューなどを贅沢に詰合せて。120年もの歴史の中でおもてなしの心を知り尽くした「帝国ホテル」が誇る至福の味わいを、ご自宅でお楽しみいただけます。

10,500円(税込)


あたためるだけシリーズ
あたためるだけシリーズ

チンするだけでOK!ちゃんぽんと皿うどん ●全4タイプ この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 レンジで温めるだけで、本場のちゃんぽんや皿うどんが手軽にできます。たっぷりの具材と秘伝スープで、おいしさに加え栄養バランスの良さも魅力のメニュー。

4,410円(税込)


あったかスープセット(JUGEMU)
あったかスープセット(JUGEMU)

3種のあったかスープを飲みくらべ ●全3タイプ この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 人気のスープ3種類をセットでお届け。・クラムチャウダー:大粒のあさりはソフトでふっくら。じゃがいも、人参、玉葱など野菜もたっぷり入ったボリューム満点&具だくさんのスープ。・国産9種豆のトマトスープ:黒豆、えんどう豆など国内産の8種類の豆に、山形産の秘伝豆(枝豆の一種)をプラス。トマト味の「食べる野菜スープ」です。・ひき肉とオニオンのトマトスープ:イタリア産クラッシュドトマトをベースに牛ひき肉&ソテ...

3,990円(税込)


イカきざみハンバーグ
イカきざみハンバーグ

ヘルシーでジューシーな本格派  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 北海道産の玉ねぎをたっぷり使い、自然の甘みを表現。さらに国産のイカを細かく刻んだものを加えることで、より素材本来の旨みが楽しめます。素材を生かした調理をしているのでヘルシーなのも魅力です。

2,992円(税込)


いかしゅうまい
いかしゅうまい

いかの旨みをギュッと詰め込みました  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 いかの豊かな旨みが生きた、ふんわりやわらかな食感のしゅうまい。一粒ずつを丹念に包みました。揚げしゅうまいやあんかけにするのもおすすめです。

3,465円(税込)


いかしゅうまいバラエティーセット(かねすえ)
いかしゅうまいバラエティーセット(かねすえ)

生地と衣のバランスがバツグン  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 単品ごとの素材を厳選し、旨味を引き出すために丹念に下処理をしております。いかの歯応え・玉ねぎの旨味に、まろやかさが引き立っています。ソフトで旨味の詰まった生地と衣のバランスが取れた逸品です。

3,150円(税込)


いか数の子
いか数の子

酒の肴やご飯のおともにピッタリ  この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 いかと数の子の歯ざわりを一緒においしくいただける逸品。数の子は醤油ベースの味付けに、いかはポン酢風味の味付けで仕上げました。お好みでわさび醤油などをつけてお楽しみください。

3,150円(税込)


2013年7月6日 更新
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