サラリーマンの生活術 〜2013年の新作特集!!〜

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ベルメゾンネット フードの紹介

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牛タンカレー（仙台　勝山館） 牛タンがゴロッと入って食べ応え十分　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 化学調味料を一切使用せず、良質のフォンドボーで牛タンをじっくりと柔らかく煮込んだ、コクと旨みが生きたカレー。カレーライスだけでなくパスタやカナッペのトッピングにも。 4,725円(税込)	牛タンシチュー コトコト煮込んだ本格派タンシチュー　●全2タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 じっくり13時間以上も煮込んだジューシーなタンが、溶けるようなやわらかさ。野菜の甘さと肉の旨みと香りがあいまった絶品のシチューに仕上げました。 6,720円(税込)	京チャイナの会 食べログ1位の技と京都らしい食材の新感覚中華 食べログ中華料理・全国1位（※2012年4月1日現在）。フレンチのように美しく洗練された中華が味わえると評判の「京、静華」。その匠の技と京都らしさが融合した、ここだけのオリジナル３品セットです。京都らしい6食材（七味、豆富、漬物、白味噌、茶、京野菜）を取り入れたメインディッシュは必食もの。予約の絶えない名店の味を、ご自宅でごゆるりと。毎回3品×2人分をお届けします。●1　京な食材「七味」和山椒の香... 3,560円(税込)
京のご馳走（下鴨茶寮） 京懐石伝統の味を詰め合わせ　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 良質のちりめんと山椒を独自の調理法で丁寧に炊き上げた「ちりめん山椒」と、旬の香りを放つマツタケと肉厚の昆布をじっくり煮た「松茸昆布」の詰め合わせ。どちらも京懐石伝統の味わいです。 5,250円(税込)	京の鳥どころ八起庵　鶏飯セット（京都　八起庵） 風味も彩りも豊かな自慢の一品　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都の鶏料理専門店として有名な八起庵の鶏めしセット。炭火焼きした鶏肉をあっさりした塩味で風味豊かに調理し、また鶏卵や長ねぎで彩り豊かに仕上げた自慢の一品です。 3,990円(税込)	京佃煮の入った京都米おにぎりセット（京都どんぐり） 京都産こしひかり100％　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都に何店舗ものお店を構える「どんぐり」のこだわりおにぎりセット。JA全農京都のホームページで栽培履歴が参照できる「栽培履歴開示付き」の京都米こしひかりを100％使用。京都中央卸売市場内の佃煮専門店『洙樂庵』が特別に製造した京佃煮とともに仕上げた、こだわりのおにぎりです。レンジで1つずつ簡単に調理できます。 3,780円(税込)
京漬物の入った京都米の焼おにぎり（化粧箱）（京都どんぐり） 京都のおいしさをぎゅっと詰め込みました　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都以外にはあまり流通しない京都米ひのひかりで作ったこだわりの焼きおにぎり。京漬物専門店『株式会社丸漬』製造の絶品漬物5種とともに仕上げました。味付けは、老舗明治12年創業の澤井醤油が製造された濃口醤油。京都のおいしさがまるごと詰まったおにぎりをお楽しみください。レンジで1つずつ簡単に調理できます。 3,150円(税込)	京漬物の入った京都米の焼おにぎりセット（京都どんぐり） 京都のおいしさをぎゅっと詰め込みました　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都以外にはあまり流通しない京都米ひのひかりで作ったこだわりの焼きおにぎり。京漬物専門店『株式会社丸漬』製造の絶品漬物5種とともに仕上げました。味付けは、老舗明治12年創業の澤井醤油が製造された濃口醤油。京都のおいしさがまるごと詰まったおにぎりをお楽しみください。レンジで1つずつ簡単に調理できます。 2,940円(税込)	京野菜の入った京風お好み焼バラエティ（化粧箱）（京都どんぐり） 京野菜のおいしさを満喫！　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 「京野菜九条ねぎ」を新鮮な状態で下ごしらえし、京都の老舗製粉会社が推奨するタンパク質8%以下の高級薄力粉と、どんぐり秘伝の出汁をうまくブレンドした生地はふっくらとした食感に仕上がっております。また、お好み焼の生地に入っている紅生姜も京都中央卸売市場内の京漬物店に特別にお願いし、国産の生姜だけを選び、梅酢にじっくり漬け込むことにより、鮮やかな色合いが生まれ、同時に梅とシソの香りが食欲をそそる出来栄え... 5,250円(税込)
京野菜の入った京風お好み焼バラエティセット（京都どんぐり） 京野菜のおいしさを満喫！　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 「京野菜九条ねぎ」を新鮮な状態で下ごしらえし、京都の老舗製粉会社が推奨するタンパク質8%以下の高級薄力粉と、どんぐり秘伝の出汁をうまくブレンドした生地はふっくらとした食感に仕上がっております。また、お好み焼の生地に入っている紅生姜も京都中央卸売市場内の京漬物店に特別にお願いし、国産の生姜だけを選び、梅酢にじっくり漬け込むことにより、鮮やかな色合いが生まれ、同時に梅とシソの香りが食欲をそそる出来栄え... 4,788円(税込)	京野菜の入った京風ぎょうざセット（京都どんぐり） しゃきしゃき九条ねぎと京みずなのおいしさが引き立つ！　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都に何店舗ものお店を構えるお好み焼・鉄板焼を主とした外食チェーン店「どんぐり」。とことん京都にこだわった商品の開発をしています。今回は、京野菜を使った京風ぎょうざをご紹介！九条ねぎ入りと京みずな入りのセットです。九条ねぎは長い年月の間、京都の多くの方々から愛され親しまれてきた伝統ある京野菜。水菜は京菜とも呼ばれ、おばんざいなどにも使われる代表的な京野菜のひとつです。明治12年創業の澤井醤油が製造... 3,990円(税込)	京野菜の入った京風やきそば　２種セット（京都どんぐり） 伝統野菜を厳選して使用　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都府が1987年に選定した34種類の「京の伝統野菜」は明治以前から栽培されているものに限られており、中でも九条ねぎの起源は711年に遡ります。この全国的なブランドであり約1300年の歴史を持つ「京野菜九条ねぎ」を新鮮な状態で下ごしらえし、１．５ｃｍの大きさにカットしましたのでシャキシャキした食感をお楽しみいただけます。国産で上質の小麦粉で製造した中華麺は、ソースと絡みやすくモチモチとした食感に仕... 3,990円(税込)
京野菜の入った京風やきそば　ソース１０食セット（京都どんぐり） 伝統野菜を厳選して使用　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都府が1987年に選定した34種類の「京の伝統野菜」は明治以前から栽培されているものに限られており、中でも九条ねぎの起源は711年に遡ります。この全国的なブランドであり約1300年の歴史を持つ「京野菜九条ねぎ」を新鮮な状態で下ごしらえし、１．５ｃｍの大きさにカットしましたのでシャキシャキした食感をお楽しみいただけます。国産で上質の小麦粉で製造した中華麺は、ソースと絡みやすくモチモチとした食感に仕... 3,990円(税込)	京野菜の入った京風やきそば　バラエティセット（京都どんぐり） 伝統野菜を厳選して使用　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都府が1987年に選定した34種類の「京の伝統野菜」は明治以前から栽培されているものに限られており、中でも九条ねぎの起源は711年に遡ります。この全国的なブランドであり約1300年の歴史を持つ「京野菜九条ねぎ」を新鮮な状態で下ごしらえし、１．５ｃｍの大きさにカットしましたのでシャキシャキした食感をお楽しみいただけます。国産で上質の小麦粉で製造した中華麺は、ソースと絡みやすくモチモチとした食感に仕... 3,990円(税込)	業務用おいものスープ 素材の味を活かしたスープ　●全3タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 鹿児島産紫芋、種子島産安納芋、鹿児島産さつま芋といったこだわりの素材を使用した3種類のスープをご用意。1袋で約15杯（安納芋スープは約10杯）お楽しみいただける業務用スープです。お好みの味をお選びください。 3,129円(税込)
業務用お味噌汁　定番＆なす（アマノフーズ） 千趣会オリジナル好きな味を好きな時にお手軽に　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 お徳用で人ああ気の業務用味噌汁パック。色鮮やかななすのとろっとした食感が人気No.１の「なすのおみそ汁」、ほうれん草や油揚げの食感が人気のメーカー定番のおみそ汁とのセットでお届け。 4,080円(税込)	業務用お味噌汁セット２種６０食（アマノフーズ） 人気のお味噌汁をお徳用パックで　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 ベルメゾンオリジナル商品の、アマノフーズお徳用お味噌汁60食セット。三つ葉とえのきが入った赤だしタイプのお味噌汁と、人気のなすのお味噌汁の2種類です。業務用なので簡易包装となっています。 3,680円(税込)	業務用お味噌汁セット２種９０食（アマノフーズ） 2種類のお味噌汁をお得に食べ比べ　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 ベルメゾンオリジナル商品の、アマノフーズお徳用お味噌汁90食セット。ほうれん草・わかめ・ねぎ・油揚げが入った合わせみそタイプのスタンダードなお味噌汁と、人気のなすのお味噌汁の2種類です。業務用なので簡易包装となっています。 5,280円(税込)
業務用ごぼうスティックミニパック 業務用お得パック　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 主原料には山陰、九州で水揚げされた魚(鯛、鯵、飛魚、カマス、キス、さわら等の季節のいろいろな魚)と国産の無リンタラを使用し、素材の味を壊さない様に薄味に仕上げました。調味料は全て天然の物だけを使用し、伝統の石臼製法でじっくり練り上げた製品です。リン酸塩、保存料、うま味調味料、遺伝子組み換え物質は一切使用しておりません。素朴な味わいとごぼうのしゃきしゃき感をお楽しみください。 3,150円(税込)	業務用スープセット 北海道のおいしさを凝縮　●全3タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 北海道産スイートコーン（パウダー）、兵庫県淡路島産たまねぎ、国産丹波種黒豆（粉末）といったこだわりの素材をおしみなく使用。スープ以外にもサラダ・オムライス・ラーメン・チャーハン・パスタなど、幅広くお使い頂けます。レシピブック付き。 2,992円(税込)	業務用ミニハンバーグ３ｋｇ お肉の旨みと、ふっくらした仕上がりが特長　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 原料に鶏だけでなく、豚と牛を使用し、肉の食味を味わって頂けます。油調後にスチームしてありますので、ふっくらとした仕上がりになっております。お弁当にぴったりのサイズです。 2,940円(税込)
業務用メンチカツ４ｋｇ おいしさもボリュームも大満足　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 衣率20％、肉比率36.8％でその内牛を20％使用しております。味に定評のある商品です。 3,360円(税込)	業務用やわらか豚角煮１ｋｇ やわらか豚角煮を大ボリュームで　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 家庭で調理すると時間と手間がかかる豚角煮を、どっさり1kg詰め込みました。黒糖と蜂蜜を使用することでコクを出し、3度煮込むことで柔らかい商品に仕上げました。 3,360円(税込)	業務用長芋・ゴボウ揚げセット 国産素材にこだわっています　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 長芋揚げは、国産の長芋を皮付きのまま厚めのいちょう切り・または半月切りにし、衣を付けた状態で凍結しました。ごぼう揚げは、国産のごぼうをスティック状に食べやすく切り、ピリ辛に味付けしたおつまみにおすすめの一品です。どちらも味付きなので、冷凍のまま揚げるだけでお召し上がりいただけます。 2,625円(税込)
極餃子（大阪王将） 餃子専門店の極上の味をご家庭で　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 やわらかいのにパリッと焼きあがる皮とジューシーな具はまさしく味の極み。餃子専門店「大阪王将」で人気の餃子を急速冷凍してお届けします。 3,465円(税込)	金メダル肉まん（横浜中華街・西遊記） 本場横浜中華街の本格点心をご家庭で　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 豚肉・玉ねぎ・たけのこ・しいたけ・ネギなどが入った具沢山な本格餡を、国産小麦を使った皮で包みました。ふわふわもちもちの食感がお肉と絶妙にマッチした、中国料理世界大会2004年金メダリストの本格肉まんをお楽しみください。 2,730円(税込)	銀聖バラエティーセット（銀聖） 北海道産本格グルメをお手軽に　　ベルメゾンのお中元カタログ10-11ページに掲載されています。<ご注文締切日 2013年8月25日> 北海道の銀聖鮭をスモークや炙り焼きに。素材の旨味を存分に堪能できるお得なセット。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。 3,150円(税込)
九州の空弁詰合せ（輝膳） お寿司好きも唸る、本格派。　　ベルメゾンのお中元カタログ12-13ページに掲載されています。<ご注文締切日 2013年8月25日> 関門あじややりいかなど、新鮮な魚介を使った個性豊かなおいしさの4種の棒寿司。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。 3,150円(税込)	九州上等おにぎりセット 名産品をごはんの中にギュッ　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 みつせ鶏ガラのダシで炊いた「鶏めし」、鰻の蒲焼きのタレと骨のダシで炊いた「鰻めし」、井手野地区の栗を入れた「栗おこわ」、福岡の名産・明太子を佐賀嬉野の古代米で包んだ「古代米明太子」。九州の名産をおにぎりでどうぞ。 3,675円(税込)	空とぶからあげ（空とぶからあげ） 一度食べるとやみつきになる味　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 大分県中津の伝統の唐揚げ料理を、世にはばたけとの思いで「空とぶからあげ」とネーミング。にんにくがほのかに効いた塩だれベースの味付けは、一度食べるとくせになること間違いなし！百貨店催事でも大人気のおいしさを、自宅でアツアツにてお召し上がりください。 2,730円(税込)

2013年7月6日 更新
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