サラリーマンの生活術 〜2013年の新作特集!!〜

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ベルメゾンネット フードの紹介

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お中元　柑味あゆ塩焼き・唐揚セット（萩　井上） 爽やかな風味が口いっぱいに　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 「柑味鮎」とは、椹野川漁業協同組合と、山口大学農学部赤壁善彦教授の共同開発により誕生した鮎。みかんの皮から抽出した成分を餌に混ぜており、その身はポン酢を絞ったような風味があり、爽やかな風味が口の中に広がるのが特長です。その「柑味鮎」の塩焼きと、唐揚げをセットにしました。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設... 4,200円(税込)	お中元　漁師の塩麹漬けセット（天草まるき丸） 天草産の塩麹で仕上げました　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 自社養殖の活しめの鯛・ぶり・かんぱちを使い、天草産の塩麹で仕上げました。イカの大王アオリイカも、塩麹との相性バツグンです。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。 2,940円(税込)	お中元　京華漬詰合せ（蔦の家） グリルで焼けば贅沢な焼き魚ができあがり　●全2タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都生まれの西京漬けを、独自の製法で磨き上げた「京華漬」。3種類の味噌をブレンドし、さらに秘伝のたれを加えてじっくり寝かせた味噌床を使用。銀ダラ、鰆などそれぞれの魚に合った漬け込み時間で、丁寧に漬け込みました。グリル等で焼くだけで、贅沢な焼き魚が手軽に楽しめます。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画... 5,250円(税込)
お中元　銀座ふく太郎福コース（ふく太郎本部） ふぐの懐石コースをご家庭で！　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 「銀座ふく太郎」で人気の福コースをお届け。とらふくの刺身や白子の味噌焼き、ふぐの唐揚げ、焼きヒレまで、豪華で贅沢！ご家庭で解凍したり、レンジで温めるだけで、こだわりの本格ふぐ懐石が楽しめます。盛りつけ用に使える角盆もセットにしました。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタン... 10,500円(税込)	お中元　昆布〆セット（日本料理　一乃松） 魚と昆布の旨みがぎっしり　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 昆布にはさんで充分旨みがしみこんだところへ、一乃松独特の酢に通して竜皮昆布に巻き上げました。アジ、サワラ、鮭、鯛…それぞれの昆布じめのおいしさをたっぷりご堪能いただけます。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。 5,250円(税込)	お中元　昆布じめ刺し身（かねみつ） 上品で旨みたっぷりの昆布じめ刺し身　●全2タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 黒かじき、そでいか、真鱈、車鯛…鮮度のよい素材を刺し身におろし、昆布で締めて熟成。魚介本来の旨みに上質な昆布の旨みがしみこんで、ふくよかな味わいと舌ざわりに仕上がりました。刺し身以上に上品な味わいは、贈り物にぴったりです。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→... 5,250円(税込)
お中元　鹿児島県産黒豚冷しゃぶ三段重 芳醇な旨みが特長　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 南州農場で飼育された黒豚は、肉の繊維が細かく歯切れの良い柔らかさと、サツマイモを含んだ飼料で育てられるため、芳醇な旨みを持っているのが特長です。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。 5,250円(税込)	お中元　焼き魚セット 焼き魚を一品添えて和の朝食を　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 和の朝食に一品添えると食卓が豊かになる、焼き魚のセット。赤魚醤油焼き、秋鮭醤油焼き、あじ醤油焼き、焼きいかスライス…いしるを隠し味に、魚の風味と旨みを引き出しました。冷凍のままレンジで加熱していただけます。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選... 4,200円(税込)	お中元　真ほっけ一夜干し 北海で育った真ほっけの旨みたっぷり　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 北の冷たい水で育ったほっけは、身にたっぷりの脂肪と栄養を蓄えているのが特徴。それを干すことで身の表面に膜ができ、旨みが熟成されて独特のおいしさに。アツアツの焼きたてで、醤油をたらしていただくと美味！個包装になっているので、食べる分だけ調理でき便利です。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの... 4,200円(税込)
お中元　西京焼・かれいの煮付け詰合せ（なだ万） 料亭の味をご自宅で手軽に　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 「なだ万厨房」で人気のメニュー、「かれいの煮付け」や「鰆の西京焼き」に、新たに「銀鮭の西京焼き」をセット。贅沢な料亭の味を、電子レンジまたは湯せんで簡単にお召し上がりいただけます。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さい。 5,250円(税込)	お中元　北海道産干物セット 焼きたてを白いごはんと一緒に　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 ほっけ、さんま、カレイ、本ししゃも…すべて北海道で水揚げされた魚のみを原料に使用。食塩以外は一切使わず、干物に仕上げました。干物にすることで旨みがいっそう増し、うす塩味で仕上げているので魚本来のおいしさが楽しめます。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のし... 4,200円(税込)	お中元　味彩焼魚詰合せセット 味比べする楽しさも　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 大阪中央卸売市場の魚河岸が最高級の魚を吟味し、手作業で丁寧に仕上げたこだわりの漬魚を、特製の高温スチーム製法で焼き上げ、真空パック仕様にした焼魚詰合せセット。湯煎かレンジで加熱してお召し上がりいただけるので手軽で便利です。6種類の魚の種類と、塩焼・照り焼きをはじめ西京味噌、柚子が香る醤油味、酒粕漬けと調味料の種類が多いのも魅力です。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅... 3,675円(税込)
お中元　味噌漬・粕漬詰合せ（味の十字屋） 新鮮な魚を味噌漬と粕漬に　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 味わい豊かな海の幸を、吟醸酒粕と麹味噌に漬け込み、新鮮パックにしました。鮭に銀だら、金目鯛、さわら…そのまま焼いてお召し上がりいただくと、旨みと香りたっぷりのおいしい焼き魚をお楽しみいただけます。※「お中元のし」の対応は2013年8月1日（木）までです。※ご自宅へのお取り寄せも可能です。ご注文手続きの「ギフトサービスの詳細設定」画面→「のしの設定をする」ボタンをクリック→「のしなし」を選択して下さ... 5,250円(税込)	お得用サーモンハラスたたき お店の味がお買得！　●全3タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 大手回転寿司店人気メニューの切り落とし。回転寿司にも使われているので、味はまったく問題ありません。生食用なので、そのままお刺身として丼に盛りつけていくらをのせれば鮭親子丼にも。本格的に寿司飯でにぎれば、まさしくお店の味になります。 4,042円(税込)	お得用豪華海鮮丼の具セット 豪華海鮮丼の具をお得価格でご提供！　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 鮪・サーモン・甘エビなど、豪華６種類の海鮮がたっぷり。1食ずつ個食パックになっているので、食べたい時に食べたい分だけ用意できるのが嬉しい。どんぶり以外でも、手巻き寿司やお酒のつまみにピッタリです。 3,675円(税込)
お徳用　スモークサーモン切り落とし お徳用、大容量のスモークサーモン　●全3タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 子どもに大人に人気が高く、サラダにしても、そのままでも美味しいスモークサーモン。大容量でご提供するために、大手水産会社が弁当屋や加工業者などに販売する商品を特別に仕入れました。最もランクの良いチリ産トラウトサーモンを使用しているので、非常に美味な一品です。 4,980円(税込)	お買得ブイヤベース鍋４人前 野菜を加えるだけで簡単に作れます　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 たっぷりの魚介類を5種類組み合わせたブイヤベースセット。ブイヤベーススープもついているので、お好みの野菜を加えるだけで、手軽にお召し上がりいただけます。 2,625円(税込)	お買得漁師風浜鍋４人前 具たっぷりの海鮮寄せ鍋が簡単に　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 赤魚切り身、ボイル帆立、天然ぶり切り身、かきに鰯はんぺんを加え、醤油ベースの濃縮スープを添付しました。白菜、長ネギ、椎茸などお好みの野菜を入れて頂くだけで、具たっぷりの海鮮寄せ鍋が簡単にできます。 2,625円(税込)
サーモンロールセット（佐藤水産） おもてなしのオードブルに好適サーモンロールセット　●全2タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 良質の紅鮭を薄くスライスし、チーズや北海道産の帆立と巻いて加熱した、製法特許取得のオリジナルグルメ。そのままでいただけますが、軽くバターソテーしても美味。 4,900円(税込)	さんまと牡蠣の冷燻製セット（浦嶋商店） 冷燻製ならではの風味と食感　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 三陸産のさんまや牡蠣を、天日塩、三温糖、醤油などで味つけ。低温でじっくりと冷燻処理し、しっとりやわらかな食感に仕上げました。さんまの冷燻は生ハムのような風味。牡蠣はふっくらとした食感で、噛むほどにスモークのフレーバーが口の中に広がります。 4,200円(税込)	ちゃんちゃん風包み焼き 漁師町の名物を上品なスタイルで　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 鮭と野菜を味噌でからめて豪快に焼く北海道名物「ちゃんちゃん焼き」を、料亭風の食べやすい包み焼きにアレンジ。電子レンジで加熱するだけで、旨さを逃さず、ふっくら熱々でいただけます。 3,675円(税込)
ちりめん三姉妹（下鴨茶寮） 老舗料亭ならではの懐の深い味わい　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 良質のちりめんと青みの山椒を独自の調理方法で炊き上げた「ちりめん山椒」と、ちりめんに酸味とうす塩味の上質な梅肉をなじませた「梅ちりめん」、しば漬の小切を良質のちりめんと絡みあわせた「しば漬ちりめん」の三種の詰合せ。 3,675円(税込)	ちりめん山椒（京都百万遍　季節料理　門） 京都珍味百選認定の逸品です。　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 京都百万遍にお店をかまえる季節料理の店「門」より、京都珍味百選認定のちりめん山椒をお届け。天日干しで仕上げた兵庫県家島諸島産の柔らかなちりめんじゃこと山椒を、直火の両手鍋で炊き上げました。しっとりとした味わいをお楽しみください。 2,980円(税込)	ちりめん山椒（昆布森） ちりめん×山椒の絶妙コンビ　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 愛媛で採れたちりめんと、京都七味家本舗の山椒が出逢い、新たな味わいが生まれました。あつあつご飯に、冷や奴に、おにぎりに…いろいろな味わい方をお試しください。 2,730円(税込)
ちり用とらふぐのあら（ダイフク） 絶品ふぐをお気軽に楽しめる　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 国産(養殖)とらふぐのあらを使用した【ちり鍋】のセット。１P２００gにカットされたとらふぐのあらの３Pセットになります。１Pが２人前の商品になっているので、食べられる方の人数に合わせてご使用頂けます。ふぐちり以外にも唐揚げ・味噌汁の具材・ふぐのあら煮などの調理に使われても美味しくお召し上がり頂けます。またふぐの中骨をグリルで焦げ目が付くまで焼き、熱燗の中にふぐの中骨を入れればふぐの骨酒もお楽しみ頂... 3,990円(税込)	とらふぐフルコースセット 素材のこだわりが詰まったおいしさ　●全5タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 長崎県産の養殖とらふぐのみを使用し、お刺身は1枚1枚丁寧に菊花盛りにしました。とらふぐのおいしさを存分に味わえる、フルコースのセットです。 26,800円(税込)	とらふく刺身 見た目も味もとっても贅沢！　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 ふぐ模様の絵皿にとらふく刺身を美しく盛った、まるで料亭のメニューのような高級感溢れるセット。とらふくならではの歯応えと旨みを堪能できます。味を引き立てるふくしょうゆ、もみじおろし、刻みねぎ付き。今回、メーカー大量発注のお得品を特別に分けてもらったため、とらふくがこの価格でお買い求めいただけます！このチャンスをお見逃しなく！ 4,750円(税込)
とらふく刺身（ふく太郎本部） 目で舌で楽しめる芸術的な逸品　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 国産のとらふぐを使い、熟練の職人によって鶴が桜月夜に飛んでいる姿を表現しました。製造直後に-196℃液体窒素で瞬間凍結しているので、冷蔵庫で解凍すると生と全く変わらない鮮度でお召し上がりいただけます。特製のポン酢でお召し上がりください。 15,750円(税込)	トロかつおたたきセット かつおのたたきを肴に一杯いかが？　　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 「戻り鰹」とは北の水温の低い海域から戻ってきた戻り鰹のことで、良く脂がのっているため「トロカツオ」と呼ばれています。この最もカツオのおいしい時期に捕獲し焼き立てを瞬間冷凍しました。 焼き加減、塩加減が土佐独特の風味に仕上がっていて長年のファンが多い人気定番です。一番脂ののった旬のおいしいタタキが味わえます。舌にトロッととろける本場土佐の贅沢品を、特製のたれと薬味でお召し上がり下さい。 3,570円(税込)	トロサーモン丼 コクのある甘ダレ付き！　●全2タイプ　この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。 1食分ずつ個包装されているので、人数に合わせて調理できて便利。トラウト鮭は鮭独特のニオイを抑え、苦手な方でも食べやすいように工夫。女性やお子さまにもおすすめのコクのある甘ダレをセットにしました。 5,134円(税込)

2013年7月6日 更新
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